Komoly Hiány Készülhet a Magyar Boltok Polcain
A következő hetekben komoly hiány tapasztalható a spanyol karfiol és brokkoli ellátásában, mely a magyar boltok polcait is érintheti. Az ültetések késlekedéséhez vezető tavalyi intenzív esőzések következményeként a helyzet az év 12. hetétől már elérheti a hazai fogyasztókat is.
2026. március 11-től várhatóan három hétig akadozhat az említett zöldségek kínálata. Az európai piac jelentős részesedése a spanyol termékekre épül, így ezek hiánya magával vonhatja a kereslet és az árak növekedését is.
A Murcia régióban tapasztalt kedvezőtlen időjárási viszonyok megbénították a karfiol és brokkoli ültetését, amely a legfontosabb termelési területeken történt. A brokkoli és karfiol beszerzésének szűkülése súlyosan befolyásolhatja a régió agrárgazdaságát és az európai fogyasztói piacon is zökkenőket okozhat.
A murciai Agromark vállalat ügyvezetője megerősítette a várható hiányt: „Az európai keresletet főként a spanyol termékek fedezik, a hazai termeléshez képest ez a termelés jóval kisebb volumenű,” mondta, hozzátéve, hogy az április közepétől kialakuló túlkínálat újabb kihívások elé állíthatja a termelőket.
Az időjárás múlékony jellege újabb esőzéseket hoz magával, amelyek tovább nehezíthetik a zöldségek szezonális termelését. Az eddigi alacsony árak, főként a francia és brit zöldségpiac nyomása alatt, a jövőben valószínűleg drasztikusan megváltoznak. A termelők már most is aggódnak a kártevők megjelenése és azokkal való védekezés nehézségei miatt, amelyek áprilistól jelentős kockázatot jelentenek a növényekre.
Ez a helyzet nem csupán a piaci kereslet csökkenése miatt zavaró; a spanyol zöldségtermelők és a magyar fogyasztók számára egyaránt komoly hatásokkal járhat, ahogy a következő hetekben várható események kibővíthetik a kereskedelmi láncokat, különös figyelmet igényelve a zöldségáru elérhetőségére és áralakulására.
